花東縱谷新秘境 延平永康村部落

花東縱谷又發現新秘境,位於台東縣延平鄉東北方的永康部落。永康部落是台東縣延平鄉五個村子之中,人數最少的聚落,有空不妨到永康部落走走,跟著幽默的部落解說員,繞著村子來一趟部落巡禮,到他們的烏尼囊多元文化工作坊體驗原民手工藝的竹筒編織,搗搗小米麻糬,聆聽天籟般的八部合音,以及以八部合音命名、充滿天然成份的原民風味餐,再到族人所謂的「天馬行空」秘境鳥瞰花東縱谷美景,同時體驗用竹條烤肉的野趣及拉弓射箭,秘境之遊輕鬆又滿是新鮮感。

text/photo﹣王宇夫

祭典特多的布農永康部族

走入永康部落迎接你的就是沿著村內主要道路擋土矮牆上的故事石雕文化牆,就族人歷史方面它敘述了布農族在日據時代,經歷過許多重大的史實,包括部落的被迫搬遷以及抗日的英雄們。布農族人都長的不高,在胖胖討喜解說員Long風趣的自嘲圓說下,將族人矮胖身材品種說成是原住民的極品,反而是一項別族所沒有的特別優點,令人不禁莞爾不已,也體會他們的達觀樂天知命的幽默天性。

這片長長的牆面還述說著布農族祖先是如何的具有傳統文化的智慧,他們是祭典最多的族群,包括過年時射耳祭和開墾祭,還有嬰兒祭、驅疫祭、播種祭、拋石祭、封鋤祭等十多種,讓人感覺這是一個愛熱鬧重團體的部族。另外一個是還設立了一幅特別的英雄榜,標榜這是一個重視英雄的部族,男人要像個獵人才被大家看得起。牆面上還有一個特殊的符號線條雕刻,正是他們引以為傲、其他原住 民所沒有的「畫曆」,以類象形圖像線條記載農事和打獵的行程和遭遇,這些月曆或長時間的記錄,從一些固定的圖示推行出不同的含意。至於更令人叫絕的是,這些圖誌顯現他們對於農田耕作和狩獵出門的時間,是依據花草植物的茂盛和枯萎以及月亮的圓缺來決定,和中華民族傳承數千年的農曆有些不謀而合,是布農族祖先留下來珍貴的智慧遺產。

正統八部合音在這裡

在烏尼囊多元文化工作坊也是內容豐富,烏尼囊在布農語是感恩謝謝的意思,在這裡,部落族人尤其是老一輩的都是盛裝迎接大家的到來,一開始由長老以原民儀式祈求祖靈降臨歡迎保護大家的到來,再來是一段祭典的儀式,接著就是重頭戲最具代表性的八部合音演唱,烏尼囊工作室曾以作品《懷念爸爸的八部合音》獲得2014年第三屆「一個人的產地餐桌慢食料理評選之最具在地特色文化獎」。

布農族是一個懂得感恩的部族,他們的八部合音和敬畏天神有關,早期族人分佈在台灣最高山所在地的玉山山脈山區,對於大自然萬事萬物有無限的景仰,至於族人的食物則是以小米為主,靠天吃飯、受制於天候影響很大,於是有了敬天的儀式,祈望保佑他們的小米能夠豐收是一件大事,乃有了向天神說話的唯美虔誠的八部合音歌曲。演唱的方式是由領唱者先起個音,其他人隨著彼此的默契,各 發出符音律的喉音,而且音階會逐次昇高再產生共鳴,使得聲音縈迴環繞在山谷之中,氣勢磅礡和大地天籟相互呼應,是極具莊嚴神聖的吟唱。

懷念爸爸的八部合音午餐

因為八部合音幾乎已成為布農族人的特色招牌,於是將他們招待賓客的午餐也取名為懷念爸爸的八部合音午餐,內容也都是布農傳統風味的食物,包括玉米花生飯、濃稠的小米飯團、地瓜芋頭、炸香菇、涼拌豬皮薄片、烤豬肉、龍癸湯、素豆排骨湯、青菜以南瓜、龍鬚菜、地瓜葉等野菜為主,尤其是一種用小米製作、類似麻糬並以月桃葉包覆像顆粽子的食物,是這裡最著名的傳統食物,名為SABU月桃飯,最後則是他們謔稱用口水發酵作成的小米酒,後勁可是非常強,要酌量飲用。當然所有食物保證都是天然無農藥,衛生又健康。

驚險車斗上天馬行空

再來就是驚險刺激的天馬行空秘境之行。天馬行空在永康村落的後山,海拔近一千米,這條道路迂迴曲折狹窄陡峭,但是部落特別挑選出駕駛高手,用敝蓬小貨車或人較多時也約聘熟門熟路的九人座廂車,大家坐在小貨卡車斗小板凳上上 山時,由於這種小徑完全沒有一般公路的路擋,有懼高或膽子較小者儘量不要往山谷下瞧,搖搖晃晃巔到山頂也會驚出一身汗。天馬行空現場是一片視野非常遼闊的平坦坡地,有一間竹子和木頭和草搭建的、一面透空、有點像族人獵寮的棚架屋,避雨可以,但風卻應該擋不住,族人說這是願意體驗野趣的遊客用來睡覺的,確實,躺在裡面可以看到對面的海岸山脈和天上的星辰,是一種絕對原始的住宿方式,比露營帳蓬還更加天地合一。

拉弓射箭竹支烤肉

接下來的節目有關玩和吃,更是原民風味十足,也就是體驗布農族人打獵使用的自製弓箭~ 射箭啦!山壁前豎立著箭靶,人站在十多公尺開外,拉弓射箭,這種原始弓要拉開必須使用較大的力氣,一般女生拉起來比較吃力,在手臂都會抖的情況下,脫靶或「打地瓜」是十之八九的狀況,也體會出布農獵人的勇健。這邊忙著射箭,另 一邊柴火已經升起,想吃美味無比豬肉塊烤肉的人,可以去領取一支削尖前端的竹子,串上一塊已醃好的豬肉塊,圍著柴火堆,體驗就地取材的烤豬肉方式,將豬肉塊靠近火紅的木材處烤,不要在火苖上烤就不會焦黑,原來這樣烤肉還有技巧存在,大家圍成一圈烤肉,不時閒聊一下,大地一片靜謐,眼下就是居高臨下的花東縱谷美景,烤好肉把椅子面向縱谷啃嚼,色香味覺加上視覺和聽覺的多重器官特別體會,敢說這是一種終生難忘的享受啊!

百分百原民風味小旅行

走一趟遠離塵囂的永康部落,即使在最熱鬧人聲鼎沸的假日,蟲鳴鳥叫的自然樂音依然會勝過人的吵雜聲,天籟讓毫無污染的此地猶如世外桃源。

這裡坐落在寬闊的沖積扇平原上,東側為茂密森林,西側鄰近鹿野高台,世居此處的布農族人也曾因一旁的加拿溪水患而遷徙,成為高度些許落差的新舊兩個 聚落。一直以農業為主的永康部落,如同許多偏 鄉面臨人口外移流失問題。曾在中部種茶、開餐館的王清和夫婦,回到故鄉尋根,看到的卻是部落的凋零,於 是成立烏尼囊工作室,結合部落裡志同道合的族人共同營造。

熱氣球讓鹿野成為熱門觀光區,近在咫尺的永康部落,則能提供布農風情的旅遊。 烏尼囊工作室提供餐飲,住宿則統合鄰近族人,提供多餘房間,體驗真正的民 宿 ; 而在行程安排上,透過同樣關心布農文化的內本鹿人文工作室與內本鹿小學,部 落居民設計了山林體驗活動,登上山腰視野展望極佳的平台,進行原民烤肉野炊,或是趁著天未亮,登上山欣賞穿越海岸山脈的第一道曙光,那份悸動,讓即使生活在此的部落族人都感動萬分,相信更是遊客永難忘懷的一刻,永康部落誠摰歡迎大家來這裡體驗百分百原民風味的小旅行。

圖文摘自:愛台灣旅遊誌 Vol.107