日月星辰共浴的精緻山野好湯
知本老爺大酒店
知本老爺大酒店是東台灣老字號的五星級飯店，更是台東知本溫泉鄉象徵性的存在，走過數十載，歲月不但沒有在這家酒店留下滄桑的痕跡，反而還愈發粹煉出與時並進的現代風貌，雖然位處遠離城鄉的寧靜山野，但無論是客房設備、裝潢布置與工作人員的服務精神，皆與其他國際型飯店並駕齊驅，著實令人激賞。
與星月共浴的華美湯泉
	來到有台灣後花園之稱的花東地區，若沒入住知本老爺大酒店就實在太可惜了！這裡蘊藏著凝聚著純淨大自然能量的滑潤美湯，像是在酒店腹地內就有兩座戶外露天溫泉風呂「星月風呂」及「天幕風呂」，地下650公尺深的硫酸鈣泉源源不絕地湧出，據說有淨白肌膚、活血舒筋的功效。
星月風呂正如其名，夜晚時段沐浴在星光月色之中，透過裊裊湯煙觀看漫天星辰感覺真是美極了，加上山間不時吹來如風似霧的山嵐，與溫暖的湯煙纏捲在一起，增添更多夢幻氣氛。星月風呂的露天泡湯區除了有以岩塊堆砌而成的寬廣岩風呂，還有像是釜鍋形狀的釜風呂，以及大理石風呂及岩風呂，為泡湯增添更多不同的樂趣。
幸福滿溢的豐收秋遊之旅
好湯還要有美食搭襯才顯得完美，知本老爺大酒店對於這點當然也不馬虎，每個季節都會精心構思出創意十足的菜單，像是配合本季秋冬時節，林金龍主廚運用巧思將台東在地食材改造成浪漫的義大利料理，在館內的那魯灣自助餐廳推出台義結合的好味道充滿「義」思，像是台東產地鮮採的甜椒與富岡漁港現撈鮭魚做成的手工薄餅披薩、加了客家梅干菜的義式風味肉丸、撒了帕馬森雙起士焗烤的苦瓜封肉、搭配香草與桔醬精心烘烤的松阪豬肉等，數十道讓人眼花撩亂、食慾大開的料理採自助餐吃到飽形式，可盡情地大塊朵頤！
	在11月30日前造訪知本老爺建議使用「豐收秋遊」專案，兩人一室的每房每晚專案價才5900元起（10%服務費另計），包含自助早餐與那魯灣自助晚餐，以及秋遊小旅行的門票加接送服務，讓秋日溫泉忘憂之旅更加幸福滿溢。
地址：台東縣卑南鄉溫泉村龍泉路113巷23號網址：www.hotel-royal-chihpen.com.tw 電話：(089) 510-666
圖/文來源：az旅遊生活雜誌 127期