聽、聞、吃、看,讓逛菜市場變有趣!
陳秋華、樊茜萍
如果你跟家人去各地逛市場,千萬不要只是當個小跟班!除了用眼睛觀察當地特色,更可以用耳朵聽、用鼻子聞、用嘴巴吃……甚至來場視覺遊戲,讓逛菜市場成為最最有趣的事!好了,一起出發吧!
豎起你的耳朵
以下的圖片,拍攝的地點是在漁市場。先欣賞一下圖片,猜一猜裡面的人正在做什麼?會發出什麼聲音呢?
用用你的鼻子
接下來,要請用用你的鼻子,發揮一下想像力,想像自己正在逛這個菜市場,經過這些攤位,你會聞到什麼味道?
還有一種獨特的味道,不是不是用聞的,但卻在菜市場裡可以感受得到的──人.情.味!
溫暖你的胃
牽著家人的手,走進充滿各式攤子的菜市場,最吸引你的會是什麼?
來場視覺遊戲吧!
在菜市場這個充滿著許多氣味和叫賣聲的混亂世界,許多物品卻是亂中有序的陳列著,洋溢著一種奇異的美感。
蔬果的形狀都不一樣,有圓形、有長條形、有不規則形,你看看它們是如何被陳列呢?有些是隨意的放置、有些是一層層的疊放,想一想,這是為什麼呢?
多樣的魚、肉類,從原本的各式各樣形狀,經過人工處理後,同一種類型的被整齊的排列,有一種漸層的感覺。
在菜市場的工作者,各有法寶將任何物品找出屬於自己的展示方式,如果是你,你會怎麼展示商品呢?
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【叫賣】:這裡的漁貨都是一大盤一大盤的批發販售,相鄰的攤販間會相互競價。聽聽看,他們是如何喊價做生意?
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經過烹煮、料理過的豬肉,聞起來的氣味又不一樣了!
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當百香果剖開後,可以看到裡面有許多被果肉包覆的種子,那層多汁的果肉吃起來酸酸甜甜的,散發出強烈的果香,聞到就好像已經吃到了!

【丸子攤】賣丸子的阿姨,忙著將新鮮魚漿或是肉泥捏成一顆顆丸子,送入那一鍋熱騰騰的滾水中。店門前瀰漫的水蒸氣和那淡淡丸子湯的香氣,讓清早到市場的婆婆媽媽們,忍不住停下腳步,喝碗熱騰騰的丸子湯。喝完後,媽媽們多半都會在帶上一包丸子,想將丸子湯的溫暖分享給還在家中熟睡的家人。


小典藏 Vol.109 09/2013 (光波書號 : 249711 )