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湯煲大全:讓您的身心都得到滋補的秘笈

光波書號:291673

作者  :張明亮

出版  :千華駐科技

來源地 :台灣

語言  :繁體中文


關鍵字 :
食譜 家常菜 煲湯 湯煲食譜 滋補飲食 健康生活 營養搭配 烹調技巧 2024年菜

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內容簡介
★此書來源地為台灣,更多台灣書籍將於24Reader陸續上架

《湯煲大全:讓您的身心都得到滋補的秘笈》是一本實用的食譜書籍,介紹了從湯煲的基本問題理論到不同種類食材的選購、處理和烹調技巧,以及如何搭配不同的湯煲配料來打造健康滋補的美味湯品。書中的知識豐富、內容詳盡,而且烹調方法簡單易懂,即使是初學者也可以輕鬆掌握。此外,作者還分享了一些身心養生的秘笈,包括利用湯煲來補充身體所需的各種營養素,以及通過享受美味湯品來放鬆身心,減輕壓力和疲勞。
書中的內容共分為五章,每章重點介紹不同類別的食材,讓讀者能夠更好地瞭解如何挑選和烹製不同的湯煲配料。第一章是關於湯煲的基本問題理論,包括選購湯煲的注意事項、如何搭配不同的湯煲配料、烹調湯煲的技巧等等。這些理論性的知識對於初學者來說非常寶貴,有助於他們更好地理解湯煲的原理和技巧。
接下來的幾章分別介紹了蔬菜食用菌、畜肉類、禽蛋豆製品和水產品等不同種類的食材,書中詳細介紹了每種食材的好處和選購技巧,並提供了多種烹調方法和配料建議,讓讀者可以根據自己的口味和需要來挑選不同的湯煲配方。
此外,在書的最後一章,作者還分享了一些身心養生的秘笈,包括如何利用湯煲來補充身體所需的各種營養素,以及如何通過享受美味湯品來放鬆身心,減輕壓力和疲勞。這些秘笈有助於讀者打造健康平衡的飲食習慣,並隨時保持精神愉悅和身體健康。
整本書的風格輕鬆詳實,不僅適合廚藝初學者閱讀,也能供廚藝高手參考提高。如果你想學習如何製作美味和健康的湯煲,或是尋找新的飲食習慣,那麼《湯煲大全:讓您的身心都得到滋補的秘笈》絕對值得一讀。
作者簡介
張明亮,專職作家,資深編輯。
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