實體店不倒 品牌求生記

本期的封面故事，談的是在不可預測性的巨大衝擊中的商業判斷。受疫情影響，不少餐飲業者加入外送或緊急開發外賣，補教業和實體零售業轉型數位銷售，然而評估本業在疫情中難以存活，當機立斷跨業轉型者相對並不多見。「布布童鞋」在10天內轉型賣蔬果，看似產業落差很大卻十分合理。轉型前如何評估市場？如何串聯資源？又如何與員工溝通，落實具體的執行步驟？從外部到內部的銜接，給了創業者哪些啟發？