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健腦助眠菜點茶飲 簡體版

光波書號:277280

作者  :蔡鳴

出版  :崧博出版社

來源地 :台灣

語言  :簡體中文


關鍵字 :
大腦 健腦食物 平衡膳食 茶飲 湯羹 菜肴 主食 卵磷脂 維生素 蛋白質 保健養生

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內容簡介
★此書來源地為台灣,更多台灣書籍將於24Reader陸續上架

天才不是天生的,聰明不但需要不斷的學習進取,勤於思考,善於創造,聰明還需要有一個好用的頭腦。好用的頭腦則需要有充足而平衡的營養。腦是人體最重要的部分,是人得以生存和從事各種活動的中樞。大腦由左右大腦半球構成,其中最重要的部分是大腦皮質。在大腦皮質表面有著許多凹陷的溝和隆起的回,聚集著100億~140億個神經細胞,這些細胞分為神經細胞和神經膠質細胞。神經細胞是大腦活動的最小單位,支配腦的複雜分工,決定著人的智力水準。每個神經細胞有40~100個像樹杈一樣的神經突起。突起逐漸伸展,使腦神經細胞形成細密網路。大腦在形成和發育過程中需要豐富的營養物質,特別是卵磷脂、維生素、鈣、蛋白質等營養物質。缺乏營養會嚴重影響腦的功能,合理安排食物數量和品質,保持一日三餐的營養平衡,對保障身體健康和保持大腦的良好狀態十分重要。
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