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潮人物雜誌 Vol.42 04/2014

光波書號:252804

出版  :近色文化

來源地 :台灣

語言  :繁體中文


關鍵字 :
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內容簡介
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【Cover Story】雲林上菜
您好,上菜了,請隨意入座!過濁水溪後濃郁的泥土香,雲林有台灣最肥沃的土壤,南下道路上我們是追尋著,餐桌上食物的根,撥開一瓣瓣的玉米穗,不只土壤還有農人汗水香橫貫東西五十公里的土地,從最西邊口湖的鯛魚、烏魚子、番茄,一直到最東邊古坑的咖啡豆;南邊水林有最甜的番薯,最北的二林鄉長出甘如蜜的無花果。雲林是台灣的冰箱,每天供應家家戶戶餐桌上的雞鴨魚水果,和飯後一杯咖啡。但我們不如親自到雲林,體驗從產地到餐桌最近的距離,精選13家農產精品、12家頂尖料理,一次把好料通通翻出來!我們也專訪了雲林縣長蘇治芬,細談昔日「風頭水尾」的貧瘠之縣,如何改頭換面,以農業首都之姿,自信崛起的故事!其他很精采的內容還有:李正帆、李王若涵,音樂人夫妻檔的無界樂音迴繞;三個男人駕駛夢幻車奔馳海線,尋訪祕境夢幻咖啡之旅;經常在出差的《潮人物》團隊嚴選七款新品登機箱,讓我們一起享受小而美的旅行!
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