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azTravel Issue 127 10/2013

光波書號:249912

作者  :az 編輯部

出版  :華訊事業股份有限公司

來源地 :台灣

語言  :繁體中文


關鍵字 :
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內容簡介
★此書來源地為台灣,更多台灣書籍將於24Reader陸續上架

站在直布羅陀海峽的一端,腳下的沙灘是西班牙、放眼海峽對岸的山巒是北非摩洛哥,右手邊是廣闊無垠的大西洋,左手邊是蔚藍如鏡的地中海,感覺自己好像站在一本名為歐洲歷史的古書上,分屬於歐洲與非洲這兩塊大陸的異民族,千百年間在這交界處不知掀起多少波瀾壯闊的紛紛擾擾,讓人不勝唏噓。西班牙南部的安達魯西亞,正是多國種族文化的大熔爐,建築、信仰與飲食中鮮明地展現出羅馬、基督教派與伊斯蘭回教世界的繽紛色彩,走一趟安達魯西亞,好像進行了一場跨國之旅,分不清自己究竟身處在哪裡呢!行前,朋友們千叮嚀萬交待,提醒我們小心治安,不外乎這兩年受到整個歐盟經濟不景氣的影響,使得歐洲幾個大城扒手猖獗,錢包、護照被扒走的案件多不勝數。但我們這趟安達魯西亞之旅不但沒有任何治安疑慮,心情還非常的悠閒放鬆,西班牙南部的熱情與純樸的民風讓人處處感到如沐春風。比起處處都要小心提防、抓緊背包的大城,選擇到「鄉下」遊玩真是選對了!7、8月是安達魯西亞最酷熱的季節,到了9月中旬之後暑熱漸漸消散,是最能享受旅行樂趣的時間,若你的荷包不是太深,那麼,一次能體驗到多國文化交匯之美的安達魯西亞,絕對會是歐洲旅行的超值選擇。

除了西班牙安達魯西亞,本期特別介紹夢中的香格里拉「麗江」,自從華航今年直飛麗江,從桃園機場到麗江不到4小時,大大拉近了前往夢土的距離,滇藏風情、玉龍雪山、麗江古城不再遙不可及,真是個好消息呢!

最近無論是健康雜誌或是生活雜誌都紛紛以「從產地到餐桌」為題材大書特書,不外乎前些年的塑化劑風波,以及近期的純天然麵包添加化學香精事件,讓現代人開始警覺,認真審視自己吃進肚中的食物。因此,我們在這期「小農的魔法盛宴」中介紹了許多致力於有機農業與鄉野無毒食材的小農、廚師與農村實踐家,展開一趟淘洗身心靈的食材溯源之旅。
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