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中華料理時尚派對

光波書號:248642

作者  :顏永裕

出版  :賽尚圖文事業有限公司

來源地 :台灣

語言  :繁體中文


關鍵字 :
中華料理 飲食 食譜書 甜品 雞尾酒 2024年菜

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內容簡介
★此書來源地為台灣,更多台灣書籍將於24Reader陸續上架

顏永裕師傅是一間連鎖自助式餐廳的行政主廚。這是一本特別為「派對」所精心設計的食譜書。讓傳統中菜賦予了活潑多變的新意。菜品的品相小巧化、精緻化,讓中華料理也搖身一變成為派對專屬的新鮮吃法。

本書介紹60道中式創意派對料理,【派對呷好料】─傳統地道的宴客菜變得更輕巧有味。【派對玩巧心】─想像力與料理最完美的結合。【派對耍甜蜜】─派對少不了的甜品、雞尾酒,譜成最
作者簡介
中華美食交流協會理事
中華民國烹飪協會理事
饗食天堂行政主廚
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